牛乳生活情報 |
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送料無料!毎号お手元にお届け!
一冊定価:1500円
サイズ:B5判
出版社:
デーリィ・ジャパン
発行間隔:隔月刊

売上ランキング: 1525位
アクセスランキング: 1792位
尚、この商品は中途解約できませんので予めご了承ください
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■牛乳生活情報の紹介
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豊かな暮らしを応援する、牛乳・乳製品に関するホットな情報誌
年々多様化している食環境。消費者の食行動やニーズは、どう変化しているのでしょうか。「牛乳生活情報」誌は月刊・酪農専門雑誌Dairy Japan別冊としてスタートし、消費・生活者のニーズに合った牛乳・乳製品の生産、商品開発、流通、販売などをメインテーマに豊かなミルクロードをめざしています。牛乳・乳製品の正しい知識と業界のうごき、そしておいしい牛乳生活。隔月発行の「牛乳生活情報」誌は、21世紀の酪農・乳業・販売を通じて、健康で豊かな情報を提供します。
原料乳の生産から、製造、牛乳の小売価格、宅配店の将来、固定客づくりから消費拡大まで、牛乳業界に悩みはつきもの。そんな悩みや疑問に的確にアドバイスするのが「牛乳生活情報」誌です。プロの牛乳業界人として、これだけは知っていただきたい――そんな気持ちで取材し、チェックされた記事は大好評。
明日を切り開くのは、あなたの情報力です
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カテゴリ一覧 >【ビジネス・経済】 > 畜産・農業・漁業
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■牛乳生活情報の目次
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牛乳生活情報
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2004/11/01発売号
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■特集 「今なぜ3-A-Dayなのか」 3-A-Dayって何? 3-A-Day委員会って、どうやって3-A-Dayを進めていくの? 安全・安心・健康志向を追い風に始まった 新しい食のウエーブ ダイエット・コミュニケーションズ/ 荒牧麻子 Webで見る世界の「3-A-Day」運動 牛乳パックに「ロゴマーク」を 日米ダイエット事情 サウスビーチダイエット ダイエット・コミュニケーションズ/ 荒牧麻子 ミルクのある健康生活のために食生活をチェック 牛乳のテーマ 今と昔 お隣の業界からヒントとアドバイス 3-A-Dayを取り入れた食生活診断 ダイエット・コミュニケーションズ/ 荒牧麻子 簡単!! おいしい!! 3-A-Dayレシピ提案
■特集 「動き始めた乳成分取り引きの見直し」 乳成分取り引きの歴史としくみはどうなっているの? 海外のマーケットから学ぶ乳成分取り引きへの提案 いま乳成分はどれくらいで出荷されているのか? 乳脂肪率・無脂固形分率の変動要因は? 乳成分取り引き基準見直しの進捗具合 乳成分取り引き見直し わたしたちから一言 付加価値を付けた生乳販売をさぐっていく
■シリーズ ミルクスポット シリーズ2 ミルクスポット シリーズ2「ラクレットハウス」 ヒトと乳の歴史(2)「牛乳の飲用と牛の飼養」 矢澤好幸
■話題&トピックス 札幌駅前が観光牧場になった! 第5回 キリ クリームチーズ コンクール 乳業メーカー各社新商品 世界の乳製品市場は成長する 秩父にはログハウスがよく似合う 埼玉県/吉田英子さん 北海道座談会「酪農を取り巻く環境の変化からどのように生産していくか?」 メディアミルクセミナー 第31回JICAフォーラム 雪印乳業�桝蜴�工場 インタビュー 酪農家向けニュース ニュースフラッシュ
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(最新の目次ではない事もございます。ご了承願います)
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■牛乳生活情報のレビュー
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