近代食堂 |
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毎号お手元にお届けします！
サイズ：A4変
出版社：
旭屋出版
発行間隔：月刊
雑誌コード：02967
売上ランキング： 827位
アクセスランキング： 1373位
尚、この商品は中途解約できませんので予めご了承ください
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■近代食堂の紹介
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飲食店を経営する方へ。メニューから経営まですぐ役立つ情報を満載
飲食店の総合経営専門誌。有名店・繁盛店メニュー、売れるメニュー調理技術、話題の商売・商法、飲食店繁盛経営法、接客サービス、人づかい、店づくり…など、繁盛店づくりに役立つ実践的な情報を満載。
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カテゴリ一覧 ＞【ビジネス・経済】 ＞ 外食・ホテル関連
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■近代食堂の目次
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近代食堂
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2004/11/22発売号
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【特集】
稼ぎ時だからこそ油断は禁物！
客を逃すダメ場面が急増する
年末年始の危接客に要注意！
【特集】
アイデア満載の魅力的な店舗で集客！
低コストでもここまで出来る！
“手作り店舗”の成功実例
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（最新の目次ではない事もございます。ご了承願います）
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■近代食堂のレビュー
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個人事業主、地方店に
投稿者 masany 自営業 ★★★★ |
| 地方にて飲食店を経営していますが、都会の個人店の絶え間ない努力、チェーン店にも負けないようなアピールの仕方など、地方にいても大変ためになる記事があり、勉強させてもらっています。売上が落ちた時などに、同業者の努力、コンサルタントの方々の厳しい意見、自分の事のように熟読し、日々参考にしています。 |
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