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 養殖

養殖

養殖(緑書房)
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一冊定価:1680円
サイズ:A4判
出版社: 緑書房
発行間隔:月刊
雑誌コード:09013


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アクセスランキング: 232位




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■養殖の紹介
つくる漁業の総合情報誌
ウナギ、コイ、マス類、アユ、ティラビア、スッポンねどの淡水魚からハマチ、マダイ、キンザケ、ヒラメ、クルマエビなどの海水魚、貝類まで、現場に即した実業者のための記事を満載。技術と経営の情報誌!

カテゴリ一覧 >【ビジネス・経済】 > 畜産・農業・漁業

■養殖の目次
養殖
  

養殖


□ 2005/05/01発売号  (現在発売中の号)

【 特集 】 

 産地ブランド戦略

 ■水産物ブランド化への期待と危惧
 ■愛知県「絹姫サーモン」のブランド化戦略
 ■「いきいき宮崎のさかな」ブランド確立への道のり
 ■「かごしまのさかな」ブランド戦略とその効果
 ■産地ブランド構築に求められるもの
 ■全国のブランド養殖魚介類

【 若手の部屋 】

【 ニュースチェック 】

 ■不漁によりシラスウナギが高騰
 ■貝類のトレサビ導入ガイドラインを公表
 ■供給増により続くカンパチの相場低迷

【 魚病NOW 】
 
 マサバの脊椎湾曲症

【 クローズアップ 】

 ■生産効率がアップ!
   静岡県温水利用研究センター

【 魚消費の現場から 】

 長崎県長崎市
 イカの活造りとアイゴ料理で一石を投じる

 よかところ

【 養殖場訪問 】
 
 ブリ、トラフグ・・・顧客の信頼を裏切らないブリ養殖を実践
 〜ポリフェノール活用し良質魚を生産〜
 カンパチ・・・生産量を守り利益を出すカンパチ養殖
 〜環境に配慮しアマモ会を結成〜
 
【 気になるアイテム 】

 初のヒラメ用ワクチン〜Mバックイニエ〜

【 テックイン 】

 酸素供給・浄化・循環を1台で担うエアリフト式泡沫分離装置

【 連載 】
 
 ■魚病OUTLOOK
   海産物のリンホシスチス病

 ■プロが教えるデータの見方と活用術(2)
   タイに関するデータからの気付き(2) 

 ■小さな植物プランクトンの大きな可能性(1)
   エサとして汎用される植物プランクトン(1)

 ■ワールドフォーカス(53)
   バミューダにおけるホタテガイ養殖
   カリブ海域におけるモデルケース(Part.2)
 
 ■スペインの養殖事情(9)
   カナリア諸島の水産養殖事情(2)

 ■めだかの学校(2)
   飼育の心得〜魚たちの教え〜 

  ■研究ホットライン
   瀬戸内海における養殖ノリ不作の原因究明と被害防止技術の開発

【 料理 】

 養殖料理教室●ギンザケの和風ハンバーグ
 わが町の養殖加工品●かきめし

【 製品 】

 今月のお役立ち製品

【 マーケット 】

 ■養殖データファイル
 ■東西養殖市況
(最新の目次ではない事もございます。ご了承願います)
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