アロマリサーチ (AROMA RESEARCH) |
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毎号お手元にお届けします!
一冊定価:2100円
出版社:
フレグランスジャーナル社
発行間隔:季刊

売上ランキング: 954位
アクセスランキング: 1128位
発売日:発売日は多少前後することがあります。予めご了承ください。
尚、この商品は中途解約できませんので予めご了承ください
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■アロマリサーチ (AROMA RESEARCH)の紹介
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アロマの機能性(生理・心理的作用)と効用の学際的専門誌
アロマをグローバルな観点から捉え直し、その機能性と有用性を追求することによって、21世紀は「香り(アロマ)の時代」を創り出していく。香りの機能性(生理・心理的作用)と効用を追求する香りの学際的専門誌。香りの有用性を科学的・薬学的・医学的等の視点から掘り下げ、ヘルスケアのための新規研究開発をサポートする。香りの有用性をとおして活力ある香り文化、フレグランス・フレーバー産業等の発展を支援している。香りの機能性と有用性に関する研究開発と応用の最新情報を提供。香りを共有する関係者のために研究開発の発表と情報交流の“場”を提供している。筑波大学名誉教授渋谷先生をはじめ産・学・官からなる6人の先生方を編集委員に迎え、“Quality Magazine”への指導・助言がフルに活かされている。
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カテゴリ一覧 >【工学・医学】 > 医学 カテゴリ一覧 >【暮らし・健康】 > 美容・フィットネス カテゴリ一覧 >【暮らし・健康】 > 健康・暮らしの医学
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■アロマリサーチ (AROMA RESEARCH)の目次
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アロマリサーチ (AROMA RESEARCH)
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2005/02/25発売号
(現在発売中の号)
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No.21
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◇巻頭言 ●独創的な香り創作への挑戦を調香師に期待する/AROMA RESEARCH 編集委員 中島基貴
◇小特集:2004年ノーベル生理学・医学賞受賞「におい受容体と嗅覚システムの発見」 ●嗅覚系の研究に分子生物学的アプローチを可能にした嗅覚受容体遺伝子の発見 /東京大学大学院 理学系研究科 坂野 仁 ●嗅覚生物学:哲学的・歴史的展望/神奈川大学 理学部生物科学科 大瀧丈二 ●バック博士との交流/青森大学 学長 栗原堅三 ●バック博士との共同研究/独立行政法人産業技術総合研究所 廣野順三 ●匂い受容体遺伝子発見が解剖学研究に与えた影響/杏林大学 保健学部 高見 茂
◇総 説 ●ニオイの嗜好と忌避をもたらす心理学的機構 /関西学院大学大学院 文学研究科 鈴木まや、関西学院大学 文学部総合心理科学科 八木昭宏 ●入眠促進技術と香気成分/国立精神・神経センター 白川修一郎 他
◇薫風インタビュー ●さまざまな動物での嗅覚研究 /北海道大学大学院 理学研究科 鈴木教世(インタビュアー:渋谷達明)
◇報 文 ●森林浴が人の心身に及ぼす効果―その医学的立証/東京警察病院 内科女性専用外来 本間請子 ●ラベンダーと呼吸の脳内連関/昭和大学 医学部 政岡ゆり 他 ●パチュリ精油の香りがヒト便通に及ぼす影響/小林製薬 中央研究所 御厨尚子 他 ●嗅覚刺激によって人体にどのような影響がみられるか:脳波、自律神経、温熱変化からの検討 /兵庫大学 健康科学部 岡田昌義 他 ●GC-Olfactometryへのレトロネイザル嗅覚応答の応用 /日本たばこ産業 たばこ中央研究所 本間由利子 他、九州大学大学院 農学研究院 下田満哉
◇Current Topics ●癒しメンズスーツとラベンダーの香り /信州大学 繊維学部システム工学科 西松豊典 他、アオキインターナショナル 柴田清弘
◇解説/連載 ●匂いの動物行動学(4):ネズミの匂いと攻撃行動への影響/米国インディアナ大学 小山幸子
◇連 載 アロマ・サイエンス・フォーラム2004 ●おいしさにおける味とにおいの相互作用/大阪大学大学院 人間科学研究科 山本 隆 他 ●香りと色の組合せがもたらす心理的・生理的効果/早稲田大学 人間科学学術院 齋藤美穂
◇紀 行 ミャンマーの花(3)/お茶の水女子大学 生活環境研究センター 佐竹元吉・李 宜融
◇随 想 ●においの世界を散歩しよう/明海大学 歯学部 外崎肇一
◇追 悼 ●吉田倫幸先生を悼む/AROMA RESEARCH 編集委員長 渋谷達明
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(最新の目次ではない事もございます。ご了承願います)
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