月刊食品工場長 |
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送料無料で毎号お手元にお届けいたします！
一冊定価：2000円
出版社：
日本食糧新聞社
発行間隔：月刊
売上ランキング： 1025位
アクセスランキング： 1163位
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尚、この商品は中途解約できませんので予めご了承ください
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■月刊食品工場長の紹介
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衛生管理、環境保全などを網羅、食品製造に携わる方々のための情報源
食品工場長に求められているさまざまな技能知識および、管理能力を学ぶための具体的な情報を収載する専門誌
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カテゴリ一覧 ＞【ビジネス・経済】 ＞ 畜産・農業・漁業 カテゴリ一覧 ＞【ビジネス・経済】 ＞ 外食・ホテル関連
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■月刊食品工場長の目次
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月刊食品工場長
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2004/12/01発売号
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■空調特集
食品工場の空調と微生物
オゾンによる食品工場の衛星管理
食品工場における空調設備計画
起業の危機回避とトレーサビリティの実現のために
生理機能物質を封入した多相エマルションの粉末化
工場長OBから工場運営レベルアップへの提言その３
建築における隙間について考察する
ほか
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（最新の目次ではない事もございます。ご了承願います）
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■月刊食品工場長のレビュー
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