沖縄市場 |
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つくる人と食べる人をつなぐ、くらしの食マガジン！バックナンバー・最新号もご購入いただけます！
一冊定価：780円
出版社：
光文堂印刷
発行間隔：季刊
売上ランキング： 471位
アクセスランキング： 803位
右のメニューからご希望の号をお選びください。
発売日が多少前後する場合がございます。予めご了承ください。
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■沖縄市場の紹介
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「きちんと食べる」「きちんと暮らす」沖縄市場は、沖縄の農産物を通して、ココロにも、カラダにも、やさしい生活を応援します！
ココロに良いもの、カラダに良いもの、それらはすべて私たちの豊かな暮らしにつながっています。だからこそ、沖縄のおいしい食材を、もっともっとたくさんの人に知ってもらいたい、食べてもらいたい！
沖縄の元気な農産物の紹介を中心に産地や地域情報を通して、つくる人(生産者)と食べる人(消費者)の暮らしをつなぎココロにも、カラダにも、やさしい生活を応援します。すぐ使えるレシピあり、プレゼントあり、最新情報あり、燦燦と降り注ぐ太陽で元気いっぱいに育った沖縄の食材の魅力が満載です！
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カテゴリ一覧 ＞【旅行・レジャー】 ＞ 国内地域・エリア誌 カテゴリ一覧 ＞【暮らし・健康】 ＞ 料理・栄養・グルメ カテゴリ一覧 ＞【旅行・レジャー】 ＞ 沖縄情報誌
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■沖縄市場の目次
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沖縄市場
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2005/03/25発売号
（現在発売中の号）
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【特集：海の幸せ、いただきます】
・おかあさんの手作り魚料理
・一汁一菜一かまぼこ
・おきなわもずく日和
・海人オススメ、お魚料理のおいしい食堂
・沖縄で、寿司しましょ
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【沖縄市場レシピ もっと食べよう、からだによいもの
～きちんと、サラダ～】
もずくのサラダ/海ぶどうのサラダ/島らっきょうと魚のマリネ/
揚げグルクンのサラダ/島豆腐とトマトのサラダ/
ヒラヤーチーのサラダ/麦のサラダ/ロールカルパッチョ 他
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【沖縄市場誌上市場調査：おきなわしじょう】
・今回の市場調査 第4回
農林水産フェアおきなわ2005
・沖縄食アラカルト：パン編
・イベントレポート&ニューストピックス
・インタビュー：シリーズ闘う生産者第4回
・おきいち探検隊が行く④
・買える！沖縄食材
・おたよりコーナー
・私のお気に入り
・プレゼント/アンケート/バックナンバー
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【お気に入りの器でお茶の時間にしませんか】
沖縄の陶芸家の素敵な器を揃えています！
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連載：県内直販所丸かじりライブ あぐりめぐり
第4回 未来ぎのざ
連載：いきあたりばったりの食散歩
第4回 読谷村(よみたんそん)
エッセイ：ふたりのまいにち④ ゆうすけ
フーチバーの波動
フォト集：港をめぐる風景
泡瀬漁港（沖縄市）
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（最新の目次ではない事もございます。ご了承願います）
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■沖縄市場のバックナンバー(日付をクリックすると詳細が見れます)：
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2005年
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2005/03/25
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2004年
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2004/12/25
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2004/09/25
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2004/08/15
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2004/06/25
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2004/03/05
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2003年
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2003/12/05
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2003/09/05
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2003/06/05
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2003/03/05
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最新号
バックナンバー一覧に
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■沖縄市場のレビュー
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いやされる雑誌
投稿者 たま 会社員 ★★★★★ |
| 普段せわしなく仕事に追われる中で、『沖縄市場』はゆったりと読めて癒されます。 |
だんだん良くなってきた
投稿者 なんくる 会社員 ★★★ |
創刊号の頃は食に重きが置かれ（過ぎ）た雑誌という印象であまり興味を惹かれなかったけれど、最近写真が良くなってきたせいか、好んで読みます。
先島に数回足を運んだ「沖縄病」に罹った人がお家で沖縄料理を作りたくなった時にはもってこいな雑誌。
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レシピがいい！
投稿者 たんたんめん ＯＬ ★★★ |
沖縄っぽくないふんわりした感じがとってもオシャレです。料理が美味しそうなんで買いました。
沖縄＝スローライフ＆スローフードのイメージまんまの雑誌。でもあんまり観光には役立たないかも…(^o^;)
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がんばり過ぎないスローライフ
投稿者 雑誌生活 会社員 富山県氷見市幸町 |
今まで沖縄ファンでいろいろな雑誌を読んだけど、この「沖縄市場」は沖縄の情報誌というよりku:nelみたいな生活誌みたいな感じ。
オキナワ食材を使ったオシャレなレシピや沖縄の器特集などゆったりとした誌面で見ていて飽きがこない。テーマは沖縄の食やスローライフ。なかなか書店では見かけないから一度読んでみて！ |
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