月刊養豚情報 |
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送料無料！毎号お手元にお届け！
サイズ：B5判
出版社：
鶏卵肉情報センター
発行間隔：月刊
売上ランキング： 1075位
アクセスランキング： 1378位
尚、この商品は中途解約できませんので予めご了承ください
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■月刊養豚情報の紹介
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農場から食卓までの信頼を目指して
月刊養豚情報は、養豚生産における生産コストの低減、生産効率の向上とともに、
衛生管理や安全性・品質向上実現に役立つ国内外の最新情報を発信し続けています。
さらに養豚経営において悩みの種である環境対策に関する解説記事や食品リサイクル
関連の情報を随時掲載し、養豚経営が地域における資源循環システム、環境保全型農
業の推進役ともなれるよう様々な角度から取材を続けています。もちろん生産段階の
みならず、豚肉の流通・販売分野の現状や今後のあり方などについての情報も満載。
オールカラーのグラビアページでは全国の「ブランドポーク」を詳細に紹介していま
す。
とりわけ、消費者の関心がますます高まっている「安全性」の確保については、そ
の最も効果的な管理手法であるHACCPシステムを中心に、農場生産段階から流通・販
売段階に至る安全性確保のための具体的でわかりやすい技術情報の提供に努め、「農
場から食卓まで」の安全・安心の実現により、さらに消費者に信頼される国産豚肉の
生産・流通体制の確立を願っています。
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カテゴリ一覧 ＞【ビジネス・経済】 ＞ 畜産・農業・漁業
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■月刊養豚情報のレビュー
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