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■エル･ア･ターブル（ELLE A TABLE）の詳細
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ELLE a tableは…
A table（ア・ターブル）とはフランス語で、「ごはんですよ！（テーブルに集まって）」と呼びかけるときに使う言葉です。この言葉を聞いた人は、どんなごちそうが待っているのかとわくわくするはず。呼びかける人も、一生懸命に作った料理であればあるほど、食べる人の顔を思い浮かべて誇らしげな、満ち足りた気持ちになっていることでしょう。『エル・ア・ターブル』は、そんな楽しみを一冊につめこんだ、食が主役のエンターテインメント・マガジンです。
   
『エル・ア・ターブル』は料理や食事をすることの楽しさを感じさせる食を楽しむアイディアやインスピレーションにあふれています。人をもてなす時のアイディアは勿論、キッチングッズのレビューやついつい行きたくなってしまうレストランの紹介など、参考になります。 | | Inspirational & Playful . |
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■エル･ア･ターブル（ELLE A TABLE）の目次
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エル･ア･ターブル（ELLE A TABLE）
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2005/04/01発売号
（現在発売中の号）
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■Paris on the table
絶対作りたくなる！
パリのシンプルレシピ
・上野万梨子さん流
フルーツを使って、ひと味ちがうパリ風レシピ
・旬の風味がたまらない！
シェーブルチーズの季節
・アラン・デュカスのレシピから
気軽に作れるパリの味
・お母さんの味にトレンドを取り入れて
脇雅世さん流おうちビストロメニュー
・「パリ」を感じるキッチングッズ
■GRAND CHEF’S PHILOSOPHY 田代 和久さん／
『ラ・ブランシェ』オーナーシェフ
■モンサンクレール 辻口さんの和スウィーツ
ショコラの水まんじゅう グレープフルーツ風味
■料理業界人フードバトル
30分で作る「お弁当」
■アクアパッツァ 日髙良実さんのシーフード・カレンダー9
姿かたちも愛らしく、味わい深いはまぐりの魅力
■そそられる味と香り、ベトナムサラダに夢中
■コレさえあれば、料理の腕がもっともっとあがる!?
キッチン家電完全カタログ
■ジャンルを超えた驚きのおいしさを食卓に
新発想和食でおもてなし
■FOODIE’S NEWS
フレンチブーム、再来!?
トーキョーフレンチの新たな局面
■SEASON FOR ROSE
ロゼのシーズンがやってきた！
■TRAVEL IN CHIANG MAI
タイの古都チェンマイへ
■TREND a table
春本番のパーティ・テーブル
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（最新の目次ではない事もございます。ご了承願います）
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■エル･ア･ターブル（ELLE A TABLE）のレビュー
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素人でもプロなみのできばえです
投稿者 ちこ 会社員 ★★★★★ |
| おもてなし料理を考える時、必ずこの本のレシピを参考にしています。素人でもそれなり（？）のできばえが期待できます。簡単だけれど、素敵なレシピが沢山。次号が出るのが今から楽しみです。 |
センスが磨かれます！
投稿者 ぺっこりん 専門職 ★★★★★ |
| 料理をきれいに盛り付けることの大切さをおしえてくれる雑誌です。ながめているだけでも楽しく、ぜひおすすめです。 |
見て読む美味しさ！
投稿者 みそる 専門職 広島県 |
今の食のトレンドやレストラン情報、テーブルセッティングからレシピカードまで、フルカラーで楽しめます。
普段のお料理に一工夫なんていうとき、必ずいいヒントが見つかります。
お料理・グルメが好きな方にはおすすめです。
そんな訳で私は毎号必ず読んでいます。広告がないのもいい！です。 |
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